CON SERVITO, OGNI PASTO DIVENTA UN’OPERA D’ARTE DA GUARDARE, GUSTARE E AMMIRARE.
Benvenuti nel mondo della gastronomia d’avanguardia, dove il design incontra il riciclo della materia per dare vita a un’esperienza unica ed esclusiva: Servito. I nostri designer hanno lavorato a stretto contatto con chef affermati per creare piatti che soddisfando il palato più esigente, trasformano anche il momento del pasto in un’esperienza sensoriale straordinaria. Ogni piatto da noi realizzato porta con sé una storia di resilienza e impegno: Servito è infatti uno dei progetti sviluppati all’interno di Eta Beta, una cooperativa sociale che aiuta persone provenienti da contesti difficili a inserirsi in percorsi di formazione e avviamento al lavoro, oltre che all’interno del progetto stesso.
UN PROGETTO SOCIALE CHE RIFLETTE TRASPARENZA E ARTIGIANALITÀ.
Servito non vuole solamente insegnare una professione, ma mira a promuovere l’autonomia e l’inclusione sociale attraverso l’arte e il design: in Eta Beta crediamo infatti che ogni persona abbia talenti unici e potenzialità da esplorare. Il nostro obiettivo è quello di offrire un ambiente inclusivo e accogliente in cui tutti, a prescindere dalle proprie sfide personali, possono trovare un senso di appartenenza e realizzazione attraverso il lavoro artigianale. Insegniamo a coloro che partecipano al progetto Servito, le tecniche di lavorazione del vetro, dalla fusione alla modellazione, dall’incisione alla decorazione. Con il supporto dei nostri esperti maestri vetrai, semplici pezzi di vetro diventano opere d’arte uniche e funzionali, come piatti di design, bicchieri e oggetti decorativi per mano di chi, con Eta Beta, impara un nuovo mestiere.
100% HANDMADE IN ITALY.
In un mondo in cui la produzione industriale ha il sopravvento su quella manuale e artigianale, noi ci rifiutiamo di rinunciare alla qualità in nome della quantità. Servito è il risultato di un impegno costante per preservare e valorizzare le tradizioni italiane, unendo maestria, materiali di prima qualità e un concreto impegno nel sociale.
Ogni oggetto racconta una storia. La storia di una terra ricca di creatività, di talento e di amore per l’arte. Portare sulla tavola i nostri piatti vuol dire valorizzare un pezzo di questa meravigliosa storia, sapendo che ogni dettaglio è un omaggio alla grandezza della tradizione artigianale e una reale dedizione alla causa sociale.
LA BELLEZZA DELLA SOSTENIBILITÀ: QUANDO IL RICICLO DIVENTA DESIGN
Riciclare il vetro non vuol dire riprodurre solamente oggetti preesistenti, ma anche creare design innovativi e unici. Sono tanti gli artisti e designer che lavorano il vetro riciclato per sfruttare la sua versatilità e trasparenza. I ristoranti migliori al mondo che sono spesso considerati pionieri nel settore dell’ospitalità, stanno abbracciando sempre più il concetto di sostenibilità in tutte le loro operazioni. Portare il vetro riciclato in tavola comunica con potenza a chiunque si sieda a quella stessa tavola il forte impegno per la responsabilità sociale e la consapevolezza ambientale. Sono sempre di più infatti i clienti attenti alla sostenibilità che ricercano e apprezzano i ristoranti che si impegnano in maniera concreta per ridurre il loro impatto ambientale e adottare pratiche più eco-friendly.